Главная » Статьи » Накази (рішення, постанови) інших органів / Приказы (решения, постановления) других органов |
НОРМИ
|
N |
Найменування предметів |
Од. вим. |
Кількість предметів на продскладі при чисельності осіб, що харчуються |
|||
до 40 осіб |
від 41 до 100 осіб |
від 101 до 300 осіб |
від 301 до 500 осіб |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Інвентар |
||||||
1 |
Бочка сталева для олії |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
Бідон алюмінієвий з фляжною кришкою для олії 10 - 20 л |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
3 |
Лист металевий (емальований) |
шт. |
2 |
2 |
- |
- |
4 |
Відро емальоване з кришкою |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
5 |
Відро оцинковане |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
6 |
Таз оцинкований, а також по одному тазу до рукомийника |
шт. |
2 |
2 |
2 |
2 |
7 |
Сокира для рубання м'яса |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
8 |
Ніж "Кухарська трійка" |
к-т |
1 |
1 |
1 |
1 |
9 |
Виделка транжирна |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
10 |
Лійка металева |
шт. |
По одній для всіх продовольчих складів |
|||
11 |
Колодка для рубання м'яса |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
12 |
Щуп мішечний |
шт. |
По одному для всіх продовольчих складів |
|||
13 |
Інструмент для розкривання тари** |
шт. |
По одному для всіх продовольчих складів |
|||
14 |
Совок металевий або пластмасовий |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
15 |
Рукомийник однососковий |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
16 |
Кухоль мірний |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
17 |
Лопатка для твердих жирів |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
18 |
Вила залізні* |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
19 |
Граблі залізні* |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
20 |
Лопата дерев'яна* |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
21 |
Термометр** |
шт. |
По одному на кожне складське приміщення |
|||
22 |
Психрометр** |
шт. |
По одному на кожне складське приміщення |
|||
23 |
Щітка для змітання |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
24 |
Пломбір |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
Холодильне обладнання |
||||||
1 |
Холодильник побутовий |
шт. |
1 |
- |
- |
- |
2 |
Шафа холодильна |
шт. |
- |
1 |
1 |
1 |
3 |
Камера холодильна |
шт. |
За затвердженим табелем |
|||
Ваговимірювальні прилади |
||||||
1 |
Ваги настільні |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
Ваги товарні |
шт. |
1 |
1 |
2 |
3 |
Інше технологічне обладнання |
||||||
1 |
Візок** |
шт. |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
Помпа ручна або насос для перекачування олії |
шт. |
- |
- |
1 |
1 |
3 |
Стіл виробничий |
шт. |
1 |
1 |
1 |
1 |
____________
* Вила і граблі, лопати дерев'яні видаються тільки в овочесховище. Крім того, видаються ваги вантажні, термометри, психрометри і рукомийники, інше обладнання та інвентар в овочесховище не видаються.
** Інструмент для відкриття тари, термометри, психрометри і візки вантажні видаються на кожний продовольчий склад і овочесховище.
Заступник директора департаменту - |
Т. В. Станіславський |
Нравится? Лайкни!
Всего комментариев: 0 | |